奇美電子為鼓勵台灣大學、交通大學新竹及台南校區理工相關科系碩博生從事TFT-LCD領域的研究與就業機會，提供碩博士班每位學生畢業前獎學金。奇美電子2009年提供台灣大學、交通大學新竹及台南校區共計16名碩班學生獎學金與未來就業機會。

由奇美電子與奇美實業共同捐贈國立交通大學造價4.4億光電研發大樓「奇美樓」，大樓樓地板面積約6,000坪，初期將提供3研究所及2研究中心師生進駐。交大台南分部地點位於台南縣歸仁鄉沙崙村，緊鄰高鐵台南車站特定區，規劃面積50公頃，交大並首開先例，於台南分部成立國內首所光電學院，下設光電系統研究所、照明與能源光電研究所、影像與生醫光電研究所，以及光電科技研究中心、生醫工程研究中心等。交大「奇美樓」於2009年8月底落成啟用，2009年秋季首屆新生入學。目前奇美電子已與交大展開密切之產學研發合作計劃，2009年共有7個系所參與合作20項計劃。奇美電子未來更借重交大堅強的研發資源，共同帶動南部區域的產學研發聚落，交大將加強專利取得、提高智財移轉比例、以技轉獲利績效落實產學合作，並將與奇美電子共同成立研究團隊，共享資源，形成緊密的合作。藉由奇美電子與交通大學合作，創造產官學三贏新局，讓南科能夠發展成為全球最大光電產業聚落，以提升國家整體競爭力。

奇美電子於2006年開始與教育部影像顯示科技人才培育計畫推動辦公室合作舉辦「奇美獎」，目的為傳達「創新研發、技術自主」的精神，拉近產業與學界的距離，透過競賽促進更多產學互動與交流，合力突破平面顯示器研發與製造的限制，鼓勵各大學院校師生積極從事影像顯示科技創新研究，培育創新研發人才，打造台灣成為世界首要光電研發重鎮。此外，奇美電子特別成立「技術諮詢輔導專屬窗口」，由研發經驗豐富的多位資深研發人員提供參賽團隊相關實作經驗諮詢與互動。2009年6月頒發第三屆奇美獎，總獎金達320萬元，吸引177位教授與學生組成39組團隊報名參賽。百萬冠軍首獎由中興大學材料工程學系與精密工程研究所，其研究「前瞻背光源之設計與製程開發」，以創新的架構，打破傳統LED與LGP的相對關係，且新製程不會影響LED的效率及壽命，可創造更多前瞻背光源設計的空間。2009年10月第四屆奇美獎優秀論文選拔，以選拔優秀的碩士論文為主軸，獎勵投入影像顯示技術與產業研究之學生，開放2008與2009兩屆碩士畢業生報名參加，共有111學生報名參加，7位學生獲獎，包括首獎1名，優等獎1名，優等獎指導教授獎1名，評審團特別獎4名。此競賽除由奇美電子技術專家擔任評審外，另邀請教育部顧問室王安邦領域召集人召集三位外部專家共同擔任評審，成為台灣光電菁英希望積極爭取的研發獎項。

奇美電子與台灣大學2009年產學合作計劃，共有4個系所參與合作6項計劃。此外，奇美電子與成功大學於2004年12月成立「成大與奇美產學合作研究計劃委員會」，其審核通過的前瞻研究合作計劃，與奇美電子捐贈成大之「奇美樓」興建同步進行，2009年共有4個系所參與合作5項計劃。奇美電子與台灣大學、成功大學的密切交流合作對於校園與產業研發能量的相互分享，具有相當大的示範作用，顯示業界與學術界在科技與材料技術的研發方向更趨密切，俾利提早培養業界所需之優秀人才。